la bodega de la trattoria

Fuimos a el nuevo local ubicado en Miraflores Almendariz 299 frente a Larcomar , el local es bastante amplio y muy bien distribuido , la decoración es una mezcla de cuadros y recortes de Ugo Plevisani y su esposa.
La carta es bastante interesante , tenemos desde la pastas típicas hasta Hamburguesas y papas fritas ( imagino que esto está dirigido a los menores de edad) carnes y la infaltable variedad de postres a elegir.
Yo pedí unos Gnoquis a los 4 quesos , sólo que le pedí al mesero que por favor me trajera un poco de salsa bolognesa , se la pedí por que me habían dado muy buenos comentarios de esta salsa y definitivamente no se equivocaron, el plato en si estaba muy bueno, pero a decir verdad creo que he probado mejores , el plato lo trajeron caliente y los gnoquis estaban en su punto , ni muy suaves ,ni muy duros , la salsa 4 quesos estaba rica pero creo que le falto un poco mas de fuerza , al terminar un bocado se sentía como demasiado light para mi gusto, pero no dejaba de ser buena , la salsa bolognesa si estaba bastante buena , inclusive con mas sabor que la de 4 quesos , el postre fue un 5 leches al estilo de Sandra , me dio la impresión que no había ninguna diferencia con un tres leches común y silvestre , sería bueno que en la carta coloquen la descripción de los postres mas allá de el concepto del mismo , en fin creo que no pasa de ser un restaurante bueno , y creo que de lejos La trattoria di Mambrino ( el otro restaurante de Ugo y Sandra Plevisani) es lo mejor de esta pareja. De todas maneras es un buen sitio para comer y pasar un buen rato.